عامل الطهي أو الطاهي (الطاهية إذا كانت امرأة) هو فرد متخصص في تحضير وطهي الطعام. يقوم الطاهي بأداء مجموعة متنوعة من المهام لإعداد وتقديم وجبات للأفراد أو المجموعات. إليك بعض الخدمات التي قد يقدمها طاهٍ:

1. تحضير الوجبات:

   • اعداد وجبات الإفطار والغداء والعشاء ووجبات خفيفة.

2. تخطيط القوائم:

   • وضع القوائم الغذائية وتخطيط الوجبات بحسب المتطلبات الغذائية والتفضيلات.

3. شراء المواد الغذائية:

   • اختيار وشراء المكونات الطازجة والمواد الغذائية اللازمة للطهي.

4. التعامل مع النظام الغذائي:

   • تلبية احتياجات الأفراد ذوي النظام الغذائي الخاص أو الحساسيات الغذائية.

5. تنظيف المطبخ:

   • الحفاظ على نظافة وترتيب المطبخ والأدوات والأواني المستخدمة.

6. تنظيم الفعاليات الغذائية:

   • تحضير وتقديم الطعام للفعاليات والمناسبات الخاصة.

7. تقديم الطعام بشكل جمالي:

   • ترتيب وتقديم الوجبات بشكل جمالي لتحسين جاذبية الطعام.

8. تقديم الاستشارات الغذائية:

   • تقديم نصائح تغذوية واقتراحات صحية لتحسين نمط الحياة الغذائي.

9. الابتكار في الطهي:

   • تجربة وتطوير وصفات جديدة وأساليب طهي مبتكرة.

10. التواصل مع العملاء:

    • فهم احتياجات العملاء وضمان تلبية توقعاتهم.